國際慈善組織「樂施會」(Oxfam)今天(15日)表示，由於糧食價格節節高漲，許多人因此被迫改變飲食習慣。
樂施會公布4、5月間，在17個國家對1萬6,421人所做調查指出，在過去2年來，有53%的受訪者表示，他們已經改變了飲食習慣，而其中39%的人認為，糧食價格是造成這項改變的主要原因。
調查指出，在非洲的肯亞，有76%的人被迫改變飲食，其中79%歸因於食品價格上漲。在南非則有69%的受訪者表示，無法再吃過去常吃的食物。
即使在比較富裕的西方國家，也受到糧價影響。以美國為例，也有55%的受訪者表示，不再吃過去常吃的食物，而其中31%表示，價格上漲是主要原因。
樂施會指出，整體而言，價格是所有人最關切的問題，有66%的人表示，錢是他們選擇食物的主要考量。
20國集團(G20)農業部長下星期將在法國召開會議，全球糧食價格上漲將是主要議題之一。樂施會特地選在會議前公布這項調查。
樂施會執行長霍伯斯(Jeremy Hobbs)表示，人類的飲食習慣因糧食價格而快速改變，對大多數人而言，是朝更壞的方向改變。有很多人、特別是世界最貧窮國家的人，被迫縮減和降低飲食的品質和數量。
一名瓜地馬拉受訪者告訴樂施會，當地的窮人已經買不起糖；一名肯亞人也表示，牛奶、奶油和果醬的價格已經高到根本負擔不起。
巴西前總統魯拉(Lula da Silva)表示，兒童一整天都無法喝到一杯牛奶、一天無法吃到3餐，這是無法讓人接受的事，因為這些都是基本人權。
留言列表
留言列表
