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（中央社記者陳清芳台北13日電）衛生署今天公布DEHP等5種塑化劑的人體耐受量（TDI），可供民眾試算風險，同時啟動食品的塑化劑含量背景值調查，將從包裝飲料、嬰幼兒食品優先做起。

衛生署是參考歐盟標準訂出5種塑化劑耐受量，每天人體每公斤體重可耐受0.05毫克的塑化劑DEHP、0.01毫克的DBP、0.15毫克的DINP、0.5毫克的BBP、0.15毫克的DIDP。

衛生署食品藥物管理局長康照洲說，人體塑化劑耐受量可用來評估食品污染的風險程度，當市售食品檢出塑化劑，可以估算在正常食量之下，是否會吃進過量的塑化劑。

不過，他也說，如果食品檢出塑化劑，民眾正常食用，有過量攝取塑化劑之虞時，衛生署無法強制業者下架疑慮食品，但是可以用行政命令要求業者改善。

食品的種類多樣，目前沒有食品塑化劑背景值的數據庫，也無法用單一數據正面把關，衛生署為此將展開食品塑化劑背景值調查，預計半年內優先完成包裝飲料和嬰幼兒食品的調查。

康照洲說，如果不是昱伸或賓漢等業者惡意添加塑化劑，民眾因為食品製程與包裝容器使用塑膠而吃進塑化劑都只有一點點，不會吃到超出耐受量，請大家放心。

舉例來說，體重60公斤的成人，每天塑化劑DEHP容許量3毫克（0.05乘60），假如1天攝食含0.5ppm DEHP的主食1公斤、含1ppm DEHP的飲料600c.c.、含3ppm DEHP的甜食50克、含10ppm DEHP的膠囊食品10克，整天DEHP共攝取1.35毫克，低於3毫克。

若以這次塑化劑風暴的受污染食品為例，60公斤體重成人吃到50克果醬含3000ppm的DEHP、700c.c.運動飲料含34ppm的DEHP、10克膠囊食品含600ppm的DEHP，則全天吃進180毫克DEHP，是耐受量的60倍。1000713

（圖為遭塑化劑污染報廢飲料，中央社檔案照片）