台中后里泰安派出所廣場前有兩棵近70年的老芒果樹,每年端午節前後,結實纍纍,泰安所長羅勝福表示現正是製作芒果青好時節,歡迎大家前來品嚐芒果美味。(黃進恭報導)
矗立在泰安派出所前廣場的這兩棵高齡七十歲芒果樹,一棵是土芒果樹,一棵是南洋芒果樹,結實纍纍的綠色果實,掛在樹上,迎風搖曳,向是和路人招手,吸引人們品嚐它的美味。泰安所長羅福勝表示現在製作芒果青正是時候,尤其冰鎮後口味更是讓人讚不絕口。
(歡迎大家前來泰安派出所 體驗採芒果樂趣 也可作成芒果青 非常好吃)
泰安所長羅福勝說,芒果青製作方法非常簡單,首先去皮後切薄片用水沖去酸、去苦味後,用鹽稍微醃漬再用水沖掉鹽分,加入話梅或冰糖再放到冰箱冰凍更好吃。羅所長歡迎民眾前來採果,體驗採芒果樂趣。從舊山線到泰安站,車站前就是日式建築老街,有著濃濃懷舊風,沿路只要走五分鐘就到泰安派出所。
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