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用塑膠製品 避免「酸、油、熱」 (中廣)
17 Jun 2011, 12:26 pm

塑化劑問題造成人心惶惶，塑膠種類眾多，有PVC、PE、PET、PP等等不同種類，令人看得眼花撩亂。專家表示，使用「塑膠製品」的通則就是：避免用塑膠容器裝酸、熱和油的東西。（戎華儀報導）

塑膠深入現代人的生活，樣態很多，舉凡保鮮盒、寶特瓶、牛奶瓶、外帶熱湯飲料都有塑膠的蹤跡，有些上面有標示塑膠分類編碼，供民眾參考，有些卻沒有。主婦聯盟講師陳修玲指出，塑膠具有油溶性，因此避免盛裝酸的、油的和高溫的食物，是使用各種塑膠製品共通的原則。

陳修玲建議，如果想遠離塑膠的危害，食物放在陶瓷餐具上加熱比較安全，也可以使用傳統的不鏽鋼便當和水壺，但要注意避免選到鐵弗龍材質的器具。

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